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País: Brasil
Região: Flores da Cunha (RS)
Produtor: Luiz Argenta
Tipo: Vinho Tinto Encorpado
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 12,8%
Temperatura de Serviço: De 16 a 18°C
Conteúdo: 750ml
Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativo: Aromas complexos que lembram de frutas vermelhas, menta e baunilha.
Gustativo: Vinho estruturado e complexo, com taninos macios e bem equilibrados, possui boa persistência e retrogosto que lembra as sensações do olfato.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos. Queijos de paladar intenso.
Elaboração
Colheita manual das uvas, seleção das uvas e bagas, vinificação por gravidade, maceração por aproximadamente 15 dias com temperatura controlada de 26ºC, maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses, maturação na cave por 1 ano em garrafa com temperatura e umidade controladas.