VH CHI VOLCANES TECTONIA GF 750ml TTO GRENACHE/PETITE SIRH/MOURVEDRE

Detalhes

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Volcanes de Chile Tectonia Grenache Petite Sirah Mourvèdre

A Volcanes de Chile é uma vinícola chilena com produção anual de 240 mil garrafas, o que, em termos de Chile, poderia classificá-la como uma pequena bodega. A vinícola é focada na utilização de uvas plantadas em terroirs vulcânicos, que emprestam ao vinho um caráter mineral.

Este vinho é elaborado com um corte mediterrâneo de Grenache (do Valle de Rapel), Petite Sirah (do Valle del Maipo) e Mourvèdre (do Valle del Maule), cuja vinificação tem uma marcada influência chilena, em uma demonstração do esforço da Bodega Volcanes em resgatar o valor inerente dos solos dos vales de Rapel, Maipo e Maule, ressaltando as características e o desenvolvimento que essas variedades atingem nesses vales.

A Grenache aporta caráter ao vinho, sua energia, aromas de frutas silvestres e notas florais. Já a Mourvèdre presenteia com notas terrosas, especiarias e sabores de frutas vermelhas, assim como a estrutura. E finalmente a Petite Sirah complementa o conjunto com sua harmonia, e entrega uma firme estrutura ao vinho, trazendo suas clássicas notas de frutas negras maduras, conferindo peso, densidade e complexidade à mistura final.

Este sofisticado vinho mostra uma intensa cor violeta. O nariz revela aromas profundos de flores silvestres, especiarias, como orégano e canela, frutas vermelhas e negras frescas, framboesas e morango. Aparecem também notas defumadas, de tabaco e minerais. É um vinho com personalidade, peso, corpo e estrutura, que entrega taninos poderosos, aveludados e enérgicos. Traz um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira. O final é denso, elegante, complexo e persistente.

Harmonize com carnes vermelhas, porco assado, cordeiro, caça, aves, empanadas, paella, embutidos e queijos.

Ficha Técnica:

Castas: 45% Grenache; 38% Petite Sirah; 17% Mourvèdre

Produtor: Volcanes de Chile

Região: Valle del Maule

Denominação: DO Valle Central

País: Chile

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14%

Acidez Total: 5,74g/l

Açúcar Residual: 2,9g/l

Volume: 750ml (Garrafa)

Tampa: Rolha