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Original do Vale do Maipo, o Santa Ema Barrel Reserve 60/40 é uma mistura única de 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Merlot. De cor vermelho rubi brilhante, apresenta aromas de ameixas e amoras, bem integrados com notas de baunilha e canela. Concentrado e elegante, oferece taninos redondos e um final aveludado. Na harmonização, acompanha pratos com carnes vermelhas, massas, aves de caça e queijos.
Uva
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Local
Chile, Vale do Maipo
Colheita
Manual
Vinificação
As moídas e fermentadas em tanques de aço durante 7 dias a 30ºC, com 6 dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, evolui em barris durante 6 a 8 meses para entregar mais complexidade e estrutura para o vinho.
Teor Alcoólico
13,5%
Degustação
Cor vermelha rubi profunda. Aroma intenso, lembra frutas como ameixas secas e amoras, acompanhadas de suaves notas de torrada, baunilha e pimenta-do-reino. Na boca, é um vinho de grande estrutura, concentrado, redondo, maduro e de final persistente.
Harmonização
Consumir com carnes vermelhas, massas, aves de caça e queijos.
Região
Vale do Maipo
País
Chile
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra: Sob Consulta. No caso de produtos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou na descrição pode não corresponder ao ano de fabricação. Pode ocorrer uma renovação de rótulos e o vinho da loja ainda apresentar o rótulo antigo, porém, nossa equipe trabalha diariamente para a renovação das imagens e atualização dos produtos.