ESPUMANTE NACIONAL CASA PERINI GF 750ml BCO BRUT
O espumante Casa Perini Brut Charmat possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Possui perlage fino e intenso e aromas que remetem a pera e maçã verde. De boa estrutura com frescor intenso.
Volume: 750ml.
Graduação alcoólica:
Volúme: 750ml.
Fermentação: 6 meses.
Uva: 100% Chardonnay.
Nota visual: coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma.
Nota olfativo: aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca, e avelã.
Nota gustativo: em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.
Harmonização: oleaginosas, queijos e fiambres de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.