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Arroz Carreteiro Tio João Serve 2 pessoas Pronto em 18 minutos Um prato típico da cozinha gaúcha: arroz, carne e temperos. Fazia parte do cotidiano dos tropeiros que levavam o charque produzido no sul para todo Brasil. Uma receita que cruzou fronteiras. MODO DE PREPARO Refogue o conteúdo desta embalagem com 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo, durante dois minutos, em fogo médio. Adicione 3 xícaras (chá) de água quente (600ml) e 1/4 de colher (chá) de sal (1gr), abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semitampada até que a água seque. Sirva imediatamente. Ingredientes: Arroz parboilizado, charque bovino desidratado, cebola tostada, alho em pó, salsa desidratada em flocos, coentro em pó e manteiga de cacau em pó.
